బార్లీ నీటిని ఎలా ప్రిపేర్ చేయాలంటే:
ఒక గిన్నెలో గుప్పెడు బార్లి గింజలు వేసి లీటర్ నీటిని పోయాలి. 15 నుంచి 20 నిమిషాల పాటు ఆ నీటిని బాగా మరిగించాలి. వాటిలోని పోషకాలన్నీ ఆ నీటిలోకి పోతాయి. ఆ తర్వాత ఆ నీటిని కొద్దిగా చల్లార్చి కొద్దిగా నిమ్మరసం లేదా ఒక టీ స్పూన్ తేనె కలుపుకొని రోజూ పరగడుపున తాగాలి.
బార్లీ నీటిని రోజూ తాగితే:
- నిత్యంపరగడుపున తాగితే శరీరంలోని విష వ్యర్ధ పదార్ధాలన్నీ మూత్రం రూపంలో బయటకు పోతాయి.
- పెద్ద ప్రేగు శుభ్రమవుతుంది. ఇది కోలన్ కాన్సర్ రాకుండా చేస్తుంది.
- బాగా వేడిచేసినపుడు బార్లీ నీటిని తాగితే వెంటనే నార్మల్ అవుతుంది.
- కడుపులో అసిడిటీ, మంట, గ్యాస్, మలబద్దకం వంటి సమస్యలు తొలిగిపోతాయి.
- బార్లీ నీటిలో సహజ సిద్దమైన యాంటి ఇనప్లమేటిరీ గుణాలు ఉంటాయి. ఇవి అన్ని రకాల వాపులను పోగొడతాయి. కీళ్ళ మోకాళ్ళ నొప్పులను తగ్గిస్తాయి.
- మధుమేహం ఉన్నవారు బార్లీ నీటిని తీసుకోవడం చాలా మంచిది. ఎందుకంటే బార్లీ లో ఉండే బీటా గ్లుకాగాన్ గ్లూకోస్ గ్రహించడాన్ని ఆలస్యం చేస్తుంది. దాని వల్ల చక్కెర స్థాయిలు పెరగవు.
- బార్లీ లో పీచు పదార్ధం పుష్కలంగా ఉంటుంది. అది జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.
- ఈ జావతో శరీరంలో ఉన్న చెడు కొలెస్ట్రాల్ తగ్గుతుంది. దీంతో గుండె సంబంధిత సమస్యలు రాకుండా ఉంటాయి. బిపి అదుపులోఉంటుంది.
- కిడ్నీలో రాళ్ళను కరిగించే శక్తి బార్లీ జావకు ఉంది. ప్రతిరోజు బార్లీ నీటిని తీసుకుంటే కిడ్నీలో రాళ్ళు కరిగిపోతాయి. బాలింతలు బార్లీ నీటిని తాగితే పాలు బాగా పడుతాయి. జీర్ణశక్తి పెరుగుతుంది.
- బరువు తగ్గాలి అనుకునేవారికి ఇది చాలా బెస్ట్. ఇందులో ఉండే పోషకాలు శరీరం మెటబాలిజాన్ని క్రమబద్దీకరిస్తుంది. దీంతో బరువు తగ్గుతారు
